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屏南特色小吃有哪些 福建屏南特產有哪些

2019-10-25  來源:十三月月月月月  【字體:  

  屏南是福建福州的下轄縣,有著非常悠久的歷史,更有著“鴛鴦之鄉”、“夏香菇之鄉”、“油柰之鄉”等稱號,來看看屏南有哪些特色小吃吧!

屏南特產一:鴛鴦面

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  鴛鴦面是福建屏南的特色小吃,其實就是苦櫧面,其制作工藝比較復雜,選用苦櫧面,干果為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的鴛鴦面食之不僅清爽可口,十分美味。

屏南特產二:際頭扁肉

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  際頭扁肉是福建屏南的和傳統特色小吃,其制作方法非常精細,選用餛飩,扁肉皮,面粉,肉泥為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的扁肉清香撲鼻,脆嫩有味,嚼勁十足,還含有非常豐富的營養。

屏南特產三:一捧雪

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  一捧雪是福建屏南的特色小吃,其制作工藝十分精細,選用地特產美容豆,蒸熟糯米作皮,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的一捧雪望去如一團白雪,吃起來也十分美味,還含有非常豐富的營養。

屏南特產四:屏南米燒兔

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  屏南米燒兔是福建屏南的特色小吃,有著非常悠久的歷史。其制作工藝十分精細,選用兔子和大米為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的米燒兔皮脆而肉質細嫩,甜里溢香,耐人回味。

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