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佛山有哪些老字號 廣東佛山老字號

2019-07-12  來源:十三月月月月月  【字體:  

  佛山簡稱“禪”,是一座歷史悠久的文化名城,這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉,是珠三角的經濟重地,一個榮耀千年的商貿名城,一座城市的老字號更是一座城市的歷史代表,佛山有哪些老字號呢?

1、天海酒家

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  天海酒家是廣東佛山的一家老字號茶餐廳,是難得一見佛山古早味酒樓,當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下,天海還能屹立不倒,實屬罕見。

2、得心齋

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  得心齋是廣東佛山的老字號,創建于清朝乾隆年間,是一間有著300多年歷史的老店,得心齋的招牌產品醞扎豬蹄是與盲公餅、柱侯雞齊名的佛山傳統美食,得心齋的醞扎豬蹄不僅本地人喜歡購食,即外來游客亦莫不以一嘗為快,很多游客還購買回去品嘗或饋送親友。

3、公興隆

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  公興隆是廣東佛山的老字號,有著非常悠久的歷史,創建于1880年,當時正是大清光緒年間,佛山是天下知名的“四大聚”之一,江河水面,百舸爭流,大街小巷,商賈如云。古鎮佛山商業興旺,公興隆餅家的生意財源滾滾,店鋪的結婚禮餅和芝麻餅,味道獨特,松脆酥香,很快就風靡周邊地區。光緒至今,中國經歷了數次改朝換代,但是公興隆餅家歷經132個春秋,春華秋實,依然老枝發新芽。

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